이번 영상은 베트남 호치민에서 꼭 방문해야 할 8곳의 맛집을 소개합니다. 각 식당은 현지인들뿐 아니라 여행객들에게도 인기가 많으며, 한국인 입맛에도 잘 맞는 곳들로 구성되어 있습니다.

1. 끼우 바우(Kieu Bao) – 분티 느엉 전문점으로 베트남식 돼지고기 비빔국수가 유명합니다. 고기와 튀긴 스프링롤, 채소와 소스를 비벼 먹는 방식이며, 면과 야채가 무료 리필된다는 점이 큰 장점입니다.

2. 껌땀 응우엔 방우 – 점심 시간마다 줄이 길게 늘어선 돼지갈비 덮밥 전문점입니다. 가격은 조금 높지만 담백한 맛과 계란 추가가 핵심 포인트입니다.

3. 포와 파스텔 – 호치민 3대 쌀국수 맛집 중 하나로, 깊고 깔끔한 국물과 듬뿍 들어간 고기가 특징입니다. 깔라만시와 고수를 넣으면 풍미가 배가 됩니다.

4. 포퀸(Pho Quynh) – 포와 파스텔과 자주 비교되는 쌀국수 집으로, 24시간 영업과 뛰어난 접근성이 장점입니다. 탱글한 면과 진한 육수가 인상적입니다.

5. 반미 후인 호아 – 호치민 최고 인기 반미 가게입니다. 크기가 크고 고기가 듬뿍 들어간 바삭한 바게트 샌드위치로, 고기 향에 민감한 사람은 주의해야 합니다.

6. 꾸안 내(Quan Nem) – CNN이 선정한 맛집으로, **분자와 냄(튀김만두)**이 유명합니다. 깔끔한 맛과 바삭한 정사각형 만두가 포인트입니다.

7. 뱀맨(Bep Me In) – 미슐랭 가이드 선정 맛집으로, 반새우, 소고기 꼬치, 코코넛 볶음밥이 인기 메뉴입니다. 현지보다는 관광객 타깃의 분위기입니다.

8. 후디 오복 웅지 아 깔리 – 오징어 쌀국수 전문점으로, 해산물 국물의 시원함과 쫄깃한 면발이 특징입니다. 향신료에 약한 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다.

이 리스트는 호치민에서 진정한 베트남의 맛을 느끼고자 하는 여행자들에게 훌륭한 가이드가 될 것입니다.