호치민에 오면 베트남 로컬 음식만 즐기게 될 줄 알았는데

이번 여행에서 가장 기억에 남는 건 

의외로 유럽식 파인다이닝이었어요. 

 

바로 Caravelle Hotel 안에 위치한 

Reflections Restaurant인데요. 

 

이곳은 호치민 시내에서도 손꼽히는 고급 레스토랑으로, 

Tripadvisor에서도 ✨상위권✨에 

올라 있는 만큼 기대가 컸습니다!

 

저녁 시간에 방문했는데, 분위기부터 남달랐어요

 조용하고 세련된 공간에서 라이브 음악이 

은은하게 흘러나오니, 

 

여행 중이라기보다 

마치 특별한 기념일을 맞은 듯한 기분이 들더군요. 

서비스 역시 굉장히 정중하고 세심했는데, 

와인 페어링까지 직접 추천해주셔서 

메뉴 선택이 훨씬 즐거웠습니다🎶

 

음식은 ‘예술 작품 같다’는 표현이 딱 맞았어요. 

플레이팅이 섬세해서 눈으로 먼저 감탄하게 되고, 

한 입 베어 물면 신선한 재료의 풍미와 셰프의 노하우가 

고스란히 느껴집니다. 

 

특히 메인으로 주문했던 스테이크는 

겉은 완벽하게 구워졌는데 속은 촉촉하게 살아 있어, 

지금까지 먹었던 스테이크 중에서도 

손에 꼽을 만큼 인상적이었어요. 

곁들임으로 나온 소스와 채소도 단순한 사이드가 

아니라 메인 요리와 완벽하게 어울리더라고요.

 

물론 가격대는 꽤 높은 편이지만, 

분위기와 서비스, 음식의 완성도를 생각하면 

충분히 가치가 있다고 느꼈습니다. 

 

단순히 배를 채우는 식사가 아니라, 

진짜 ‘경험’을 하고 왔다고 해야 맞을 것 같아요. 

 

호치민에서 특별한 날을 기념하거나, 

평소와 다른 고급스러운 식사를 원한다면 

Reflections Restaurant을 꼭 추천합니다💗🎉🌌