호치민시 중심부 비텍스코 파이낸셜 타워 51층에 위치한 일본 스시 레스토랑 Sorae는 7,633곳의 호치민시 음식점 중에서 75위를 차지하며 4.5점의 높은 평점을 자랑하는 인기 맛집입니다. 566건의 리뷰를 바탕으로 신선한 재료와 수준 높은 맛을 인정받고 있는데요, 이곳의 분위기와 전망 또한 고급스럽고 깔끔해서 데이트나 특별한 만남에 적합합니다.
스시와 사시미가 대표 메뉴인 이곳에서는 다양한 생선의 신선한 회를 한 접시에 아름답게 담아내어 눈과 입을 동시에 즐겁게 합니다. 함께 제공되는 밥과 장국, 그리고 정갈한 반찬들이 전체 식사의 밸런스를 잘 맞춰주어 일본 정통의 맛을 잘 구현해냈습니다. 가격대는 다소 높게 느껴질 수 있으나, 재료의 품질과 셰프의 섬세한 손길을 고려한다면 충분히 합리적이라 할 수 있습니다.
점심 메뉴도 제공하고 영업은 오후 2시까지이니 방문 계획 시 참고하시길 바랍니다!!
특히 점심이나 이른 저녁 시간 방문을 추천드리며, 예약이 필수인 점 참고하시면 좋겠습니다. 고급 일본 요리의 정수를 호치민에서 경험하고 싶으시다면 Sorae가 만족스러운 선택이 될 것입니다.
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